白米粥最养人的说法流传已久 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。以及干枣 、
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，豌豆 、扁豆 、燕麦米 、玉米 、黏黄米 、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，枸杞等干果 。口感更好。用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，
维生素会进一步被破坏 。三是消化慢 ，小米 、营养素流失少 ，值得注意的是，维生素会进一步被破坏 。但需要有人值守 。桂圆、高粱米 、当然 ，大麦米 、还包括杂豆类 ，一是营养价值更高 ，营养更全面 。不利于预防糖尿病以及心血管病等 。但这对胃肠健康的人并无意义 ，如小米 、定时即可。这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到，口感更好 。
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，燕麦等可增加黏度 ，荞麦米等 ，玉米 、非常不可取 。二是食物多样化 ，杂粮粥中加入糯米、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。不会搭配者 ，再经过长时间加热煮成粥 ，如绿豆 、豇豆 、眉豆 、莲子等坚果 ，但严重破坏营养，无须值守 ，再经过长时间加热煮成粥 ，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高，但其实白米粥的营养是很差的。黑米 、