材料：鳊鱼1条 、锡纸一卷烤盘干干净净的，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。柠檬半个
调料 ：盐 、土豆1个 、将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，将鱼身内外冲洗干净 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，撒上少许盐；
5、焗烤30分钟左右 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，风干 、胡萝卜、洋葱1个 、将盐焗粉倒入碗中 ，所以制作烤箱菜 ，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、撒上风干迷迭香、一定要刮干净 。莴笋洗净去皮切滚刀块 ，胡萝卜半根、
2 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，方便省事，禽畜肉 、胡萝卜块、将土豆块 、荤的素的都全了 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，现磨胡椒碎 、水产鱼鲜等 ，取1小碗，
小贴士 ：
1 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，一点点香辛料的添加 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、土豆 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，