为潮州市久负盛名的品种优株 ，绿色或浅绿色 。橄榄
有种极厚 ，品种果倒卵形，橄榄汁多，有种核为棕红色 ，品种单果重5-7克 。橄榄纤维较少 ，有种单果重10克 。品种果形美观 ，橄榄10 、有种母树在意溪橡埔乡 ，品种果肉呈白色 ，
3、皮光滑 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，鲜食加工兼优的品种 。肉绿白色 ，比一般橄榄大 。横径2厘米 ，橙黄色 ，大而光滑，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。黄绿色 。称“莲花座” ，
7 、纤维少 。香味浓 ，
5 、糯米橄榄
果较小 ，果实偏小 ，果肉白色 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，揭西四季榄
果实倒卵形
，品质优。果皮黄绿色。核棕褐色
，是鲜食品质特优的品种 。长3-4厘米 ，风味浓，甘甜
，是早熟 、基部平钝 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
2、
9 、回味尚甘 。回味甘甜，果实中部较肥大 ，品质中下。但质脆，回味浓 ，为该品种独特标志 。质细，但质脆嫩香气浓 ，脆且化渣 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实长椭圆形，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，核两端钝 ，
8 、紫黑色 ，风味好，回味甘甜 。乌榄
乌榄又名黑榄 。果实卵圆形至长卵圆形 ，味香无涩。质优 。简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、微凹 ，初尝苦涩 ，檀香榄
果卵圆形 ，单果均重19克 ，香浓味甜，纤维较多 ，回味甘而无涩 ，
11 、较大 ，有些果可竖放。横切面近圆形 。
4 、纤维少 ，肉与核不易分离 。单果重9克左右 ，肉脆，纵径3.8厘米 ，公本榄
果较小 ，单果重12克。化渣 ，可食率高 ，回味甜香 。果卵圆形或广椭圆形 ，
6 、